攝氏温度在一個標準大氣壓下,把冰水混合物的温度定為0攝氏度,水的沸點規定為100攝氏度,中間分為100度,以℃表示。
華氏温標:以水銀作測温物質,把冰的熔點定為32度,沸點定為212度,中間分為180度,以℉表示。
換算公式為:華氏度 = 32°F+ 攝氏度 × 1.8
所以40℃=104°F 。40°F=4.44℃