用火烤去除豬毛能除掉毛根嗎

不能。

其實去豬毛只需要一步，就是讓豬皮在熱鍋上蹭一蹭，把豬毛蹭掉，非常簡單。火燒、刀刮、鑷子夾和炙烤，這幾種方法來説，用鑷子夾的方法最徹底，能把豬毛連根拔出來，就是有些麻煩。最好的方法就是在鍋上炙烤，乾淨速度快，還能去除腥味。