魚皮很厚像豬皮的魚

鮟鱇魚

外型像豬皮，肉是白色的海鮮是鮟鱇魚。

鮟鱇，俗稱結巴魚、哈蟆魚、海哈蟆、琵琶魚等。

鮟鱇魚，這個魚非常好吃，類似豬皮凍的口感，肉又有點像牛蛙肉，魚皮粘粘的吃起來很像肉皮，魚肝很細膩。鮟鱇魚的魚肝還被稱為是“海中鵝肝”，可惜我不會做，沒敢買這麼醜的魚，太難看了。