除夕在中國人心中具有特殊意義，這一天要除舊佈新、闔家團圓。除夕自古就有祭祖、壓歲錢、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗，流傳至今，經久不息。
1、團圓飯
大年夜，是家家户户聚在一起吃團圓飯的快樂時光，豐盛的菜餚擺滿一桌，闔家團聚。在我國南北方，團圓飯各有講究，餃子是北方地區的必吃美食，而南方地區則會吃由糯米做成各類圓子，預示着新的一年團團圓圓。
2、守歲
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個晚上，無論大人抑或是小孩，都要説吉祥話，不可説晦氣話、髒話和不敬之語，否則一年都要倒黴。因此，歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓，是除夕夜的最大主題。
3、貼年紅
年紅，是春聯、門神、窗花、年畫、福字等過年時所貼的紅色喜慶元素的統稱。過年貼年紅，是中國民間由來已久的風俗，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。
4、掛燈籠
過年掛燈籠是中國的古老習俗，紅色代表喜慶，圓形燈籠則寓意團圓美滿，紅燈籠象徵着平安祥和、紅紅火火。
5、燃爆竹
新的一年到來之際，家家户户都要燃放爆竹，在劈里啪啦的爆竹聲除舊迎新。爆竹也稱爆仗、炮仗，放爆竹已成為具有民族特色的娛樂活動，人們在辭舊迎新時放爆竹以示慶賀。
6、壓歲錢
壓歲錢，是過年習俗之一，年夜後長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據説壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲，體現出長輩對晚輩的關愛。
7、祭祖
除夕也是中國民間傳統的祭祖大節，是一種傳承孝道的習俗。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，也有的在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜
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