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肉泥凍過之後再加熱不細膩
欄目:
心理
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豬肉泥本身就是一種粘稠的狀態,在長
時間
受到冰格冰凍之後,會導致肉泥之間貼合,加熱之後也是無法恢復成肉泥的狀態,需要再重新攪碎之後攪拌成泥即可。
肉泥做的時候加一些土豆,就會細膩爽滑,熱了也不會變成肉團
Tags:
凍過
肉泥
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