凍玉米粒怎麼解凍

答，凍玉米粒用自然解凍法最好，自然解凍的玉米粒，其營養成分不被破壞，口感好。把從冰箱裏取出來的玉米粒，放到常温下20分鐘，用清水洗乾淨，下鍋煮15分鐘即可。

凍玉米粒怎麼解凍

1、解凍的玉米粒放在開水中焯至成熟後撈出

2、加入雞蛋、澱粉攪拌均勻，讓玉米粒上面能裹滿蛋液

3、鍋中放油燒熱，下玉米粒煎一會兒。

4、半分鐘後用鏟子攪散，炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒成金黃色後關火。

5、趁熱撒入椒鹽和葱花，攪拌均勻。

6、起鍋裝盤，直接食用即可。

凍玉米粒怎麼解凍

玉米粒用温水解凍

先自然解凍，再按照鮮玉米的蒸制方法操作。

1、取出需要蒸制的玉米讓它自然解凍。

2、用冷水浸泡可以加快解凍的速度，同時也能清除玉米表面的灰塵。

3、蒸鍋加入放入已經解凍的玉米，大火燒開上汽後，蒸制5-10分鐘（速凍的玉米有的是熟制，不需要太長的時間）。

4、關火後，開鍋蓋晾一會兒。

5、取出裝盤即可食用。