這個得看是什麼胡蜂。因為胡蜂有很多品種,有的個體大,有的體形小。體形大的需要的數量就少,而體形較小的需要的數量就多。
以紅娘和黃腰蜂為例。紅娘俗稱老土甲,它體型大,一斤白酒泡50只左右比較合適。而黃腰蜂的體形要小很多,一斤白酒需要泡100只左右才比較合適。
建議按照比重來泡酒,1斤酒可以泡30克胡蜂,大致量是胡蜂與酒的比例在1:10左右即可。浸泡需要15天以上,飲用時可以加些糖分調整口感。