酒店餐飲生意慘淡怎麼解決

酒店餐飲生意慘淡也可以解決的，首先做個顧客或者市場調研，可以從酒店入住的客人起步，其次通過調查瞭解，住户喜歡的菜品，口味，食物的選擇，以及特色小吃等，從合個方面去深入分析。

看需要換廚師，或者菜品，菜單，可以加些特色小吃或者搞個自助餐。