火車上的水為什麼不燒開

火車上的熱水器，燒水燈亮時，水不是開的。火車上的水基本沒有完全燒開的時候，因為接水的人多，水在沒燒開的時候就被接走了。不過一般能到九十多度，可以喝了。

以前的普通列車（綠皮車）用煤燒水，現在新車型用電燒水。正常情況下，水温能達到95度以上。如果用水的人多了，可能低於90度，甚至還低。