牛大力品種有幾種

牛大力有三種品種，分別是大葉、中葉、小葉三種。主要成分為蛋白質、生物鹼、澱粉，常見於海南、福建、湖北、湖南、貴州、江西、台灣、廣西、廣東等地區的深山幽谷中。

野生牛大力形似蓮藕，它通常生長在深山峽谷中，其性味甘淡。正宗的野生牛大力的種子是純黑色的，幼苗的芽略帶白毛。