一兩醋是5o克重量(5oo克二1市斤)。至於一兩醋得多瓢羹,這還要取決使用的瓢羹大小而定,現在市場上的瓢羹種類也很多,有鐵製的,有不鏽鋼的,還有陶瓷的。所以説每種瓢羹容積也不盡相同,按照現在使用的大多數的瓢羹計算每勺1o克,一兩醋5瓢羹。