仙女蝦還沒有列入國家級保護動物名錄,所以不是保護動物。
仙女蝦已存在超過兩億年,是小型淡水甲殼類生物的統稱。具有很強的生存能力,在乾涸的湖底,它們可以忍受幾萬年的高温烘烤與冰凍土壤考驗,而一旦遇到豐富降雨,蝦卵就可以孵化出殼,獲得新生。並且仙女蝦的卵能夠在沸水中不被破壞,這是唯一能在沸水中生存的動物。