生石灰與水發生反應

生石灰加水生成氫氧化鈣，即熟石灰。生石灰加水的反應式為：             

  CaO+H2O=Ca(OH)2，此反應被稱為石灰的熟化或消化。生石灰又稱燒石灰，主要成分為氧化鈣，其通常從石灰巖、白堊、白雲質石灰巖等天然巖石中提取。在高温下煅燒，生石灰還可分解生成二氧化碳以及氧化鈣。

氫氧化鈣是一種無機化合物，化學式為Ca(OH)2，俗稱熟石灰或消石灰。是一種白色粉末狀固體，加入水後，分上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。

生石灰(CaO)與水反應生成氫氧化鈣的過程，稱為石灰的熟化或消化。反應生成的產物氫氧化鈣稱為熟石灰或消石灰。生石灰與水會發生化學反應，接着就會立刻加熱到超越300℃的高温。反應不需要其它條件。生石灰與水反應的化學方程式為：CaO + H2O = Ca(OH)2。

生石灰與水反應：生成氫氧化鈣 （Ca(OH)2），即平常説的熟石灰。

結構

主要成分是氧化鈣(CaO)(CalciumOxideLimeQuickLime)

辨別：石灰石: 碳酸鈣 CaCO3

熟石灰，消石灰:氫氧化鈣Ca(OH)2

石灰石主要成分是碳酸鈣CaCO3，而生石灰主要成分是CaO。

生石灰與水反應生成氫氧化鈣Ca(OH)2，即平常説的熟石灰。

方程式CaO+H2O=Ca(OH)2