冰鮮魚算綠通嗎

冰鮮魚屬於綠通。

因為冰鮮魚屬於鮮活農產品而且《鮮活農產品品種目錄》中屬於綠通的還有魚類、蝦類、貝類、蟹類、海帶、紫菜、海蜇、肉、蛋、奶。冰鮮魚是使用低温技術將新鮮捕撈的活魚經過現殺清洗等工序後直接急凍，迅速將魚的温度降到零下十幾度，可以保證魚的新鮮及鎖住魚肉營養，同時通過低温技術處理的冰鮮魚還能有效避免魚類產品在長途運輸途中產生的二次交叉污染問題。