八角不開口也不一定是假的。
八角是生活中很常見的一種香料,雖然平時用得不多,可是廚房裏不能少,尤其是燉肉的時候,放一點去腥增香的效果是很好的。真八角和假八角的角數是不一樣的,真八角的角數是7-10個,但假八角,它的角數大都是11-13個的,所以買的時候要數一下。