提手旁一個鳥字加個山的字是：搗，拼音唸作dǎo。
“搗”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為dǎo，最早見於中，在六書中屬於形聲字。
“搗”的基本含義為搗，舂，如搗米、搗蒜引申含義為衝，攻打，如直搗敵巢。
在日常使用中，“搗”也常做動詞，表示胡搞，攪擾，製造事端，如搗叉子。
字源演變：搗，初見於説文小篆，“手”表意，其古文字形體像手，表示與手的動作有關
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