鄱陽湖水產豐富，年產鮮魚100噸。
鄱陽湖現已有淡水魚類203種之多，貝類40餘種，其中水產奇珍就達二三十個品種。它既是湖泊型魚類棲息、繁衍、育肥的良好場所，又是淺海魚溯江入湖產卵、索餌的理想地方。2010年鄱陽湖通江水道漁類調查涉及50種魚類，類屬8科3屬，其中鯉科魚類最多有32種，其次為鱨科8種。
鄱陽湖的魚類品種繁多，天然產量也高。在長江禁漁之前，正常年份的年產量為2~3萬噸，高產年份可達3~4萬噸，漁獲量總體呈上升趨勢。
鄱陽湖，古稱彭蠡、彭蠡澤、彭澤，位於江西省北部，地處九江、南昌、上饒三市，是中國第一大淡水湖，也是中國第二大湖，僅次於青海湖。年產魚100噸！
鄱陽湖，是長江中下游主要支流之一，也是長江流域的一個過水性、吞吐型、季節性重要湖泊。湖區面積，在平水位（14米～15米）時湖水面積為3150平方公里，高水位（20米）時為4125平方公里以上。但低水位（12米）時僅500平方公里，[2]據2008年水文資料，當湖水位22.59米時，湖泊面積為4070平方公里！
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