東北油豆,也就是油豆角。主要產於黑龍江、吉林等地區,是東北當地知名蔬菜品種之一。每年八月中下旬成熟採摘。
油豆,即油沙豆,油沙豆是我國農業專家從非洲引進的一種綜合利用價值很高的草本油、糧、飼多用的新型經濟作物。
油沙豆適應土壤和氣候條件廣泛,但以泥沙土、淤泥土、黑沙土、黃綿土最為合適。