萊州最出名的魚是什麼

針亮魚可以人工養殖的。針亮魚是我國渤海灣萊州三山島地區的特有物種，主刺為綠色，數量稀少，魚肉鮮美、口感爽滑、高蛋白、低脂肪、高維生素的特色在餐桌上盛譽不絕，其鮮肉還具有滋陰、補氣、解毒之功效，深受人們的歡迎，人們説的過“魚市”就是吃針亮魚。