三雜豬是用三個豬種按雜交組合試驗得出的組合順序分別進行雜交後所產生的雜交育肥豬。三雜豬由於生長速度快(即日增重高)、抗病力高、生活力強、飼料轉化率好(即耗料少、長肉多)、瘦肉率高而深受養豬場户的歡迎和消費者的喜愛。
長白豬原產于丹麥,是世界著名的瘦肉型豬種。主要優點是產仔數多,生長髮育快,省飼料,胴體瘦肉率高等,但抗逆性差,對飼料營養要求較高。