東北貢米是煮粥還是米飯

米飯。貢米是中國古代封建社會時期由盛產稻米的地方經過對本地優質稻米精心挑選而敬奉給當時給皇帝享用的大米，也稱作御米。是對當地稻米的最高褒獎。

遼寧省東部渾江中下游的桓仁滿族自治縣，充分利用本地空氣、水質、土質沒有三廢污染的自然環境，在秀美的山川種出了農業精品——AA級稻米。