怎麼樣剝柚子

剝出完整的柚子的方法：

第一種方法：挑選一個圓潤的柚子，在腰上用刀劃一圈，但不要太深，以免把果肉劃傷。然後用勺子一頭扎進柚子裏左右搖晃，最後鏈接處沒有下來的地方，我們只需要按住一端旋轉。另一半，用同樣的方法把它取出來。這樣完整的柚子果肉就取出來了。這時用一根繩子扎進去一拉，柚子果肉就出來了。非常好用又不拉傷果肉。如果果肉瓣沒開口，藉助一根牙籤一劃，就剝開了。裏面的籽也可用牙籤去除。

第二種方法：先把柚子的頭部和尾部切掉，然後再從中間切開，一分兩半，然後從紋路的任意一邊切開，再將它展開就可以了。

買回來的新鮮柚子，我們要先用刀將柚子的頭部和尾部，切掉一小部分，注意不用切得太多，隨便一小點就可以了，千萬不要切到柚子的果肉。

切好以後的柚子，我們要用刀從柚子的正中間，把柚子一分為二，接着再用刀，從柚子的某個部分，將柚子分割開備用。這時的柚子，我們去取其果肉就會特別簡單，只需順着一個方向，一塊一塊地把柚子果肉取出即可。

第一種方法：柚子洗淨擦乾水，用水果刀從中間劃一圈，儘量不要劃傷果肉，這個試兩次就有經驗了，然後用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉一圈，一個小碗就出來了，同樣的方法就可以把柚子完整取出了。

第二種方法：柚子洗淨擦乾水，用水果刀切掉頭部尖頂處，自上而下劃四刀，儘量不要傷到果肉，用飯鏟插入其中一片即可輕鬆剝離，同樣的方法將整個柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉，即可輕鬆掰開柚子了。或者直接用飯鏟也行。