白麪水雞晚上叫其實是為了求愛。它們發出類似“苦惡、苦惡”的叫聲,其實是求愛信號,這種躁動的現象證明它們的“求愛的季節”來臨了,雄鳥之所以這樣叫,當然不是訴苦,目的只有一個,那就是尋求伴侶。
白麪水雞學名白胸苦惡鳥。
白胸苦惡鳥屬於秧雞科苦惡鳥屬,南方人喜歡叫它白麪水雞,當然它還有像白胸秧雞、白麪雞與白腹秧雞等別稱。