1、選地整地
宜選擇涼爽、排灌方便、平坦、向陽的地塊種植，播種前施足底肥，每畝施廄肥或堆肥1000公斤-1500公斤然後深翻、整平、耙細、作畦。低窪、粘重地不宜生長。
2、種子播種
茴香適合密植，因此多采用起畦播種，可以撒播也可以條播，一畝地播種量為3公斤左右，球莖茴香植株相對較大，需要適當縮小密度，減少播種量。將種子均勻地撒在溝內，覆土稍壓實。半月左右即可出苗。
3、鬆土除草
在出苗前後，我們要及時破除板結，助苗出土。在苗高15釐米-18釐米時結合鋤草進行間苗，株距30釐米為宜，缺苗處要從苗稠處取苗補栽。在茴香苗期，應該及時中耕除草，以便保持田間疏鬆乾淨，利於植株生長髮育。
4、水肥管理
小茴香灌水應該採取少量多次的方法。在茴香的全生育期，需要灌水3-5次，最好是在陰天或傍晚進行，田間積水必須及時排除。夏季結合澆水可施入適量人糞尿和過磷酸鈣，施肥後結合鬆土還要在根部進行培土，以防植株生長後期倒伏。
5、病蟲害防治
小茴香常見的病蟲害有灰斑病 、菌核病、白粉病等，蟲害有地蛆、蚜蟲等，灰斑病可在高温多雨季節噴1：1：100波爾多液，每隔7一10天進行一次。其它病害可用70%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液、75%百菌清可濕性粉劑500-800倍液防治。對於地蛆，可以用500倍敵百蟲灌根處理蚜蟲用2.5%溴氰菊脂乳油2000-2500倍液防治。
以上就是關於小茴香種植方法與管理技術的介紹了，等到茴香苗高度達到30釐米時，就可以開始收穫了，多次收穫時，新芽長出2釐米時，就可以進行澆水追肥，收穫3-4茬後翻地倒茬即可。
養殖方法:疏鬆的土壤對於植物的發育有很大幫助。環境既不能被陽光直照，又不能長時間置於陰涼處。
澆水：不宜過多，見幹見濕即可，。
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