用料
高粉120克
黃油15克
酵母粉2克
糖8克
牛肉100克
馬蘇裏拉奶酪100克
黑胡椒粉適量
玉米粒適量
豌豆適量
洋葱適量
鹽1克
油5克
披薩草適量
做法
1、麪餅原料（高粉120克，黃油15克，酵母粉2克，白糖8克，鹽1克）
2、餅餡原料（牛肉，馬蘇裏拉，玉米粒，豌豆，披薩草等）
3、將麪餅原料加入適量的水，揉成光滑麪糰，靜置發酵至2倍大。
4、牛肉洗淨切絲，加入黑胡椒，炒熟
5、發酵好的麪糰排氣，又醒發15分鐘
6、披薩盤刷油，用手將麪糰壓成麪餅，邊緣稍厚。叉孔，刷油
7、撒切好的洋葱丁
8、撒玉米粒、豌豆、3分之1的馬蘇裏拉奶酪（約30克），披薩草
9、撒炒好的黑椒牛肉
10、撒3分之1的馬蘇裏拉，玉米粒、豌豆、披薩草
11、烤箱預熱，放入烤箱上下火，200度，烤15分鐘。再取出，撒上剩下的3分之1的馬蘇裏拉，再烤5分鐘
12時間到。香香的披薩出爐了
1、 倒入高精粉和酵母粉拌勻，再用開水化開糖和鹽，加入粉中，黃油也一併放入，牛奶分次加入，揉成麪糰，放温暖處發酵至二倍大，拿出來排氣，搓圓，鬆馳15分鐘
2、 鬆馳好的麪糰用擀麪杖擀成圓餅形，放入八寸披薩盤，邊上最好揉高一點，防止汁水流出，再用牙籤叉一下，以防在烤的時候鼓出來
3、 餡料：這步忘了拍照了，牛肉切好，洋葱和大蒜剁碎一點，炒鍋加熱放油，下洋葱和大蒜，炒香後放牛肉加料酒炒至牛肉變色，加入玉米粒，番茄沙司，批薩草，鹽，胡椒粉等你們喜歡的，待開，關火既為餡料
4、 先在餅皮上撒一點芝士粉，再倒上炒好的餡料，撒三分之一馬蘇裏拉芝士碎，再撒上香腸，青椒和紅椒，烤箱調到190度，放入中層烤10分鐘，拿出撒上剩餘的芝士碎，再烤8分鐘，美味的披薩出爐了，趁熱吃味道最好。
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