羰基的水解反應

羰基不會水解。

羰基是由碳和氧兩種原子通過雙鍵連接而成的有機官能團（C=O），是醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等官能團的組成部分。在有機反應中，羰基可以發生親核加成反應，還原反應等，醛或者酮的羰基還可以發生氧化反應。

由於氧的強吸電子性，碳原子上易發生親核加成反應。其他常見化學反應包括：親核還原反應，羥醛縮合反應。