不是甜的,燕窩本身是沒有什麼味道的,只有很少一點腥味。
燕窩主要是由金絲燕分泌出來的唾液
純正的燕窩是略帶腥味的,其實這是蛋白質的味道。燕窩含有大量水溶性蛋白質,在含有一定的水分時候,本身就應該有淡淡的腥味,這種淡淡的腥味,則是燕窩原料的基本味道,同時也是純天然食材的表現。
燕窩不是甜的。
燕窩可以配合着牛奶或者椰汁,再加一點贈送的糖漿,瞬間味道就會更有層次性,可以發揮各種不同創意的吃法,既能讓燕窩的口感味道更好,還會讓其營養價值得到更全面保障。