清洗豬筒骨方法

豬筒骨清洗的方式的話最好是一開始選擇先將備好的豬頭骨利用冷水來進行清洗，但是冷水清洗的次數的話也不要過多，不然的話都是會影響豬筒骨的食用價值的，導致被沖洗流失，之後的話就可以將備好的豬筒骨置於鍋中加入適當的清水燒開之後進行焯水，等朱同歸被完全的燙熟之後即可將其撈出，一般豬筒骨在燙煮了一段時間之後即可很好的將其中含有的一些血水或者是其他的有害物質清洗乾淨的，之後將豬筒骨撈出將鍋清洗乾淨之後再加入適當的清水再加入適量的料酒生薑蒜之類的可以去腥的食材和豬筒骨一起加熱處理，這樣處理下來的豬筒骨會被清洗的極為的乾淨，也可以很好的起到一定的去腥的效果。

豬筒骨在平時生活中食用之前一定要先將其處理乾淨，不然的話都是會影響之後豬筒骨的食用價值的，而且在平時生活中儘量提前將豬筒骨進行去腥處理，這樣對豬筒骨烹製之後的食用口感也有着一定的保證的作用。

先我們把排骨倒入一個盆裏，然後加適量的食鹽，然後再倒入温水，一定要淹過豬肉排骨，一定要記住是温水。不能是滾燙的開水，也不能是冷水，因為温水可以有效的排出豬排骨裏面的血水，因為你要是用滾燙的熱水的話，就會把排骨的營養流失，還會把血水凝固在肉裏，這樣就不會排出來了，所以是起不到作用的。有的人覺得滾燙的熱水可以殺菌，其實這個想法是不對的。

緊接着用手抓洗，大概洗3分鐘左右就可以了哦，然後你就可以看到很多的血水，然後把這些血水倒掉，再換一點温水，最後再清洗一遍就可以了哦，這樣處理過的豬排骨會更香更好哦。