1、沙記月餅
沙記月餅是河北省保定市涿州市的特產，也是涿州當地的著名小吃，很多店都有賣。沙記月餅都是純手工製作，不含防腐劑，絕對的綠色食品。
2、燜酥魚
燜酥魚是涿州市的傳統名吃，鍋燜熟後骨肉酥爛，魚味鮮美，風味獨特。主要佐料有在葱、姜、蒜、花椒、大料等。
3、張飛家酒
傳説是劉、關、張桃園三結義時所喝義酒，已有一千多年的釀造歷史。張飛家酒入口綿鉗，香味撲鼻，深受日本、韓國客人喜愛。
4、涿州貢米
涿州貢米選用原種場培育的優良品種，引用地下甘泉灌溉栽培，富含蛋白質，脂肪、氨基酸等多種營養成分。色澤潔白如玉，晶瑩透明，自唐代以來，成為歷代帝王進貢的大米。
5、焦烙炸
焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆麪做成的一種煎餅。將烙炸切成寸條塊，然後放入温油中，炸成金黃色撈出。油光酥脆，外焦裏嫩，清香適口。
6、督亢面
督亢面為涿州的歷史名吃，因涿州為古“督亢”地區，所以才有督亢面這一叫法。
7、金絲掛毯
涿州是掛毯之鄉，有着悠久的編制掛毯歷史。作為河北省歷史悠久的傳統手工藝品，金絲掛毯富麗典雅，精細名貴，是會堂、客廳的華貴裝飾品。
8、牛肉罩餅
牛肉罩餅選用內蒙古牛肉，選其中肋作為主料，用百年老湯祕製加工。成菜色澤紅潤，肉質肥嫩，香氣撲鼻，味道鮮美。
9、燻肉
涿州傳統美食，香酥脆軟、肥而不膩。
10、西茨村香腸
西茨村香腸因原產於涿州市刁窩鄉西茨村而得名，是涿州市的名吃。西茨村香腸是難得的綠色食品，色、香、味獨特又不摻雜任何色素及防腐劑。它的配方獨特，選料講究，精選瘦豬肉、香油等原料，精心烤制，香而不膩，所以在食客中享有極好的口碑，經常是經營火爆，食客雲集。
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