茄子中後期顏色變淡什麼原因

1、温度原因

大棚温度過低、尤其是後半夜温度過低，導致茄子茄紅素轉化受阻，茄子就難以上色。一般來説，茄果類蔬菜在24℃時，其茄紅素的形成效果最好，所以在種植過程中要及時調節好温度，結果期白天温度控制在25℃-30℃，夜温以16℃-20℃為宜。

2、光照不足

茄子是喜光作物，光照不足植株生長細弱、產量降低，色素不易形成、果實顏色變淡並易產生雜色，尤其是弱光、連陰雨天氣條件下，若再遇營養不良的話，會加重茄子變白現象的發生。所以在調節好棚內温度的前提下，適當去除植株下部老化葉片以及及時清除棚膜上的霧滴灰塵可預防紫茄子變白另外也可以張掛牆面反光幕、地面反光膜以及安裝採光燈或者熱光燈等方式給茄子補光。

3、氮肥原因

氮肥施用過多，營養生長過旺，導致果實不易着色氮肥施用過多，尤其是生長後期過多施氮肥，會使植株徒長嚴重，以至於葉片相互擠壓、遮蔽而影響了果實的成熟，也會導致着色不良。所以後期一定要控制氮肥的用量，如果植株長勢不好，可葉面噴施葉面肥來緩解另外如果發現植株徒長可噴施生長調節劑來控制其長勢。