沙河特曲41度酒精選優質的高粱、水、大麥和豌豆四種糧食作為釀造的主要原料,秉承古老的釀造技術,採用傳統的釀造技藝,老窖發酵,將四種糧食的風味完美的融合在酒中,得到的白酒風味物質多樣,香氣物質豐富,酒香協調,深得廣大消費者的喜愛。