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苦齋菜與馬蘭頭的區別

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:2.04W
苦齋菜與馬蘭頭的區別

苦齋菜,在廣東客家稱為苦齋婆或者苦齋麻,在福建省龍巖一帶稱為苦齋。屬於野菜。涼性。多用於煲湯。味道另類而有特色。和榴蓮那樣,起初因味道而排斥,品嚐過後,因味道而吸引。

馬蘭頭一般指馬蘭,是菊科,馬蘭屬多年生草本植物,分佈於中國西部、中部、南部、東部各地區均有分佈。朝鮮、日本、中南半島至印度也有分佈。生長在林緣、草叢、溪岸、路旁。

Tags:齋菜 馬蘭頭