杭椒泰椒啥區別

1、形狀不同：泰椒比杭椒細且長，硬度上來看，泰椒比較硬，脆，杭椒比較皮薄偏軟

2、口感不同：口感上來説泰椒比較辣，杭椒辣度適中。

3、吃法不同：泰椒主要用來做乾製辣椒，而杭椒用來炒菜食用。

4、營養價值不同：泰椒除了其它辣椒中含有的蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，鈣，磷等。