核桃定植後需要2-3年或5-6年,有時需8-10年才能進入初果期,掛果的時間早晚和品種和種植技術有關,嫁接核桃、早實核桃2-3年可見果,實生核桃、晚實核桃需要8-10年才能結果,一般20年左右才能進入盛果期,通常花期一般在4-5月,果實成熟期則在8-9月。