曬鹽要多長時間

曬鹽就是海水曬成土滷的過曬鹽時先將海水引、入蒸發池，經過幾日曬蒸發水到一定程度。倒入結晶池，繼續日曬，海水就會成為食鹽的飽和溶液，再曬就會逐二斬析出食鹽來，得到的晶體就是我們日常見到的粗鹽。.鹽工曬鹽忙從海水到海鹽僅4天。

一般來講，北半球的曬鹽時間多在春季（3-5月），因為春季時，氣温回升快，蒸發旺盛，便於海水的蒸發。而9-11月是多雨的時候和颱風較為盛行，不適合海水的蒸發。印度東北沿海在此時是東南信風。