潮州古城魚生哪家好吃

潮州古城魚生官塘魚生好吃

官塘魚生潮州排名是第一

潮汕這家排名第一的魚生館，他家的大廚有一套切魚生的絕活，一條鮮活的魚端上桌，只需要三分鐘切出來的魚生片，透亮比紙還薄，這家店很小一點都不起眼，但是生意卻很好，每到飯點要等一個多小時。

潮汕魚生的做法是先把魚收拾乾淨，再切成薄片，店裏的廚師一刻也不停地切着魚生，切好的魚生一盤盤端上桌，這家店不光有本地人來吃，還有全國各地慕名前來的食客們，也有的人等不及排隊，只好打包帶回家吃