40—50度左右
在將獼猴桃泡酒的時候,選擇的酒也是有講究的。 建議最好能夠選擇酒精濃度高於百分之四十以上的酒,這樣能夠令獼猴桃中的果汁更加容易的浸泡出來,同時這種白酒的着色性也是比較好的。 但是,不要用太高度的酒,高度酒味也大把果香都蓋了. 最好用40—50度左右的酒。