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微波爐蒸鮑魚幾分鐘

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微波爐蒸鮑魚幾分鐘

微波爐蒸魚一般需要7-10分鐘左右,但是也要視具體的魚的大小和微波爐的種類來看。清蒸稍大的魚,蒸的時間還可以再延長2至3分鐘。鯉魚肉質細膩一些8分鐘就夠了。

微波爐蒸魚注意在蒸魚的時候調料一定要足,這樣做出來的魚不僅味更鮮,營養價值也更高。用微波爐蒸魚一般用小一些的魚比較好,時間比較短,魚也更鮮。魚身上劃幾刀,這樣方便入味,也更容易熟,尤其是魚身比較厚的魚,一定要多劃兩刀。蒸好後放上葱薑絲,先澆蒸魚豉油,然後澆上熱油,澆在葱薑絲上。