是粘質腺毛
西紅柿覆蓋粘質腺毛。有時候會讓你覺得西紅柿看起來模糊。可以看到在莖周圍伸出的長粘質腺毛的光滑的線。但也有超級小的,看起來更像是覆蓋番茄表面的小氣泡。這些氣泡實際上棲息在超細小的粘質腺毛上。
這些微小的粘質腺毛會分泌精油,賦予西紅柿美妙的氣味。正是這種氣味在擊退一些害蟲。
西紅柿可以通過改變其粘質腺毛內的化合物來對以試圖阻止可能想要啃食的它的生物。害蟲發現精油精油的味道,令蟲子厭惡的油脂,就不會對西紅柿產生興趣。