最大的區別就是口感，一般來説，“5葉”西紅柿比“6葉”西紅柿口感差很多，因為6葉西紅柿在生長的過程中，吸收的水分和糖分要比5葉西紅柿多，所以在口感上，6葉西紅柿比5葉西紅柿的口感豐富，水分多。因此大家在買西紅柿，“5葉”“6葉”要分清，區別很大，弄懂再買不浪費錢！
五葉的是“母”西紅柿，水分充足，果肉硬度適中，又鮮又甜。
六葉的是“公”西紅柿是指西紅柿中空水分稀少的番茄，口感比較酸
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