北戴河蝦醬怎麼吃

原料：北戴河蝦醬 (10克)，包菜 (300克)，葱，姜 適量。

方法/步驟：

1、準備好北戴河蝦醬，葱切葱花，姜切成末。

2、把包菜清洗乾淨，用手撕成小塊。

3、炒鍋放花生油，油五成熟時，把葱、姜入鍋爆香。 

4、再放入包菜，快速翻炒至斷生。

5、再放入蝦醬翻炒均勻。然後出鍋裝盤，這樣風味獨特的蝦醬爆手撕包菜就做好了。

北戴河蝦醬是一種非常美味的食品，再過去，漁民將打撈上來的海蝦，為了便於保存，便製成蝦醬，可以長期保存，這是因為當時家中很多居民都沒有冰箱，所以，採取保險措施。

下降可以和雞蛋一起炒制，配上油炸啊，饅頭片是非常美味的食品，還可以和其他蔬菜混搭炒替代肉，也是非常美味的。