紅玉芒為什麼皮是黃的

還沒完全熟透。

紅玉芒是芒果中的珍品，表皮顏色紅潤，果形飽滿偏大，果肉多到可以用勺子挖着吃，一次性實現“芒果自由”，果肉細膩嫩滑，入口不粉不澀，果味十足。咬上一口就可以感受清甜的果肉汁水溢滿口腔。紅玉芒有着澳芒和泰芒的結合體形。

紅玉芒為什麼皮是黃的

絕大多數芒果成熟後是黃色的，這是由於它的表皮中主要是葉黃素和類胡蘿蔔素，所以呈現黃色。也有的品種成熟後仍是青綠色的，還有的品種成熟後表皮上有很明顯的紅色。