紅柚為什麼皮紅肉不紅

柚子皮紅肉不紅的原因：

採摘的時候沒有完全成熟，紅肉蜜柚的原產地是在福建平和縣，第一代的紅肉蜜柚，海綿層呈白色，果肉紅色，第二代的果肉和海綿層都是紅色。

每年6月起，蜜柚果肉的顏色就隨着温度的升高而越來越紅。果肉顏色還與區域温度和海拔有關，越是在海拔高、温度低的地方種植的紅肉蜜柚，果肉的顏色越淺。消費者如果買到白色果肉的紅肉蜜柚，可能是因為採摘時還沒有完全成熟。