冰淇淋上的彩色顆粒是什麼

冰淇淋上的小顆粒叫做“七彩糖條”，又叫做“彩針”、“彩虹碎糖”，是冰淇淋上常用的一種裝飾，有各種各樣的顏色，白色、粉紅、咖啡、藍、黃是最常見的顏色。除了冰淇淋上常用其做裝飾之外，在一些麪包、蛋糕上也常用七彩糖條來做裝飾。

除此之外，冰淇淋上常用的裝飾還有果仁碎和朱古力碎。果仁碎即碾碎的果仁，果仁所含的營養多，熱量高。