想開拉麪館卻不會拉麪怎麼辦,這個問題很簡單。
第一,自己在開拉麪館之前先去學拉麪技藝,事必躬親,既做老闆又做店小二利潤會大一些。
第二,如果不考慮成本問題,可以僱拉麪師傅,兩個人精誠合作,賺得盆滿缽滿。
第三,可以與有拉麪技術的朋友合作經營,兩個人談妥條件,也是不錯的選擇。