意思是説自己難以忘記,意為難以忘記,無法忘卻永遠印在腦海裏的,值得記憶的。“難”:使困難使感到困難。“忘”:本義為忘記、不記得,又可引申為遺失、遺漏,遺棄、捨棄等義,表達的是對過去食物所帶來的印象之深刻,刻在腦海中,揮之不去,表自己難以忘懷