開小麪館肯定要需要60平方左右的房子,首先麪條是沒有人打包回家去吃的,只能在小飯店裏堂食。首先小飯店要準備能夠同時容納二三十個散客的位置。這是很佔地方的。如果地方較小,根本容不下那麼多人,別人是不願意過來吃的。所以必須有足夠充足的空間容納這些散客,才能把生意做好。