鍋是黃帝發明的嗎

是的

譙周的《古史考》中有“黃帝作釜甑”的記述，其中的“釜、甑”即是古代不同“鍋”的稱謂，除此之外還有鼎、鑊、甑等許多名稱。

原始部落時期的石烹階段是人類熟食的開始，進入陶烹階段，標誌着人類的飲食逐漸步入成熟。“陶釜”可以看作是人類飲食歷史上最早的鍋，人類利用“陶釜”烹煮食物，做成一鍋燴，也叫做“羹”，來滿足口腹之慾。正是由於“陶釜”的出現，人類進入了烹飪時代。

鍋是黃帝發明的嗎

古籍中曾有“黃帝作釜甑”和“黃帝始蒸谷為飯，烹谷為粥”的記述。上古人們將飲食器具和烹飪的發明歸於黃帝，他也被我國古代先民認為是發明蒸煮主食的食官