冷櫃在使用過程中，其工作時間和耗電受環境温度影響很大，因此需要在不同的季節要選擇不同的檔位使用。
機械式冰櫃温控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，冷凍室裏的温度越低，壓縮機工作時間也長，耗電量也大。
夏季室外温度較高，控温可以調節在3-4檔位，温度一般在4℃-6℃左右。這不僅保證冷櫃的停概率，更保證冷櫃的製冷效果。
反之，會造成冷櫃開機時間長或不停機現象
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