每個冰箱的保鮮温度都是不一樣的，冰箱冷藏室設定的温度也不一樣，一般冰箱保鮮温度是多少度呢?
冰箱保鮮温度是多少度
一般空調保鮮温度是4℃到8℃。部分空調的保鮮温度在2~10℃之間，可以控制的範圍更廣泛。實際上冷藏室的温度分佈比較不均勻，一般上層温度最低，大概3℃，下層的果蔬盒温度最高，一般是6~10℃，根據國家標準規定，冰箱的冷藏室温度一般在3~10℃之間。
冰箱冷凍室一般多少温度
家用冰箱的冷凍室温度一般在零下18℃左右，在這個温度下細菌都會抑制生長或者被殺死，所以放在冷凍室的事物可以保存更長的時間。還有一些比較好的冰箱，冷凍室的温度可以達到零下23℃，而醫用的冰箱或者實驗冰箱，其冷凍温度可以達到零下40℃。
冰箱食物怎麼存放
冷藏室巴氏消毒牛奶：冷藏室門架建議在48小時之內喝完，如果已經打開，最好是當天就喝完。
沙拉醬、番茄醬、果醬、芝麻醬：冷藏室門架開罐後一定要擰緊，最好在3個月內吃完。
果汁：冷藏室門架打開後一定要放入冰箱冷藏，48小時內喝完。
酸奶：冷藏室上層靠近門處避免温度過低。要想最大限度地保持益生菌的活性，最好在10天之內喝完。
熟肉製品：冷藏室上層沒有打開真空包裝的肉食要在保質期內吃掉。一旦打開包裝，一定要在3天~5天內吃完，而且要用保鮮袋包好。吃之前最好先加熱殺菌。
剩菜：冷藏室上層靠近後壁等菜放涼，用保鮮膜包好後再放入冰箱，可以保存1天~2天，吃之前一定要徹底加熱，比如讓菜沸騰3分鐘。
冰箱冷藏室擺放注意分層
1、下層
需要充分加熱的生食品比如生魚、生肉、海鮮類、生豆腐，這些可以放在冷藏室的下層。
2、上層
各種熟的麪食、麪點和其他澱粉類主食，以及各種冷飲，可以放在冷藏室的上層。
3、其他
各種自制速凍食品，比如自家包的凍包子凍餃子，自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等，這些都可以放在中間層，或者放在上層。注意這些必須和魚肉海鮮等食品分開保存。
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